Je mange, donc je suis

Surpoids et troubles du comportement alimentaire
Gerard Apfeldorfer

« L’enjeu est moins de maigrir ou de se réconcilier avec la nourriture que d’exister. »
 
Gros mangeurs, grignoteurs, boulimiques ou anorexiques, tous vivent l’obésité comme le premier cercle de l’enfer. Être gros quand la mode est aux minces, être accusé de « manque de volonté », sont autant de blessures profondes de l’âme. L’embonpoint, avéré ou menaçant, va souvent de pair avec l’hypersensibilité, l’intuition et la puissance de travail. À y regarder de plus près, l’obésité, la boulimie et les autres troubles du comportement alimentaire constituent, sous des dehors faussement simples, un véritable défi à la science. S’appuyant sur les recherches menées par les biologistes et les nutritionnistes, les sociologues, les psychanalystes, les thérapeutes familiaux et les comportementalistes, Gérard Apfeldorfer nous aide à y voir plus clair.

Genre: 
Numéros poche: 
140
ISBN: 
978-2-228-89536-1
EAN: 
9782228895361
Parution: 
février, 2002
384 pages
Format : 11.0 
x 17.0
Prix: 
9,15€